校企共建开展企业实践教学 ——慰问天津西贝开展企业实践教学学生
时间:2024-07-22 浏览:
2024年7月19日——2024年7月21日餐饮食品系实践教学与管理科科长陈浩老师代表餐饮食品系前往天津西贝餐饮企业慰问正在那里开展企业实践教学的学生。
餐饮食品系第五学期开展企业实践教学的专业有食品智能加工技术、烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、中西面点工艺四个专业共10个班级186人。其中天津西贝餐饮有18名学生,分布在6个店,分别是天津黑牛城店、天津大悦城店、天津爱情海店、天津鲁能城店、天津天河店、天津万象城店。
天津万悦城店
天津鲁能店
天津黑牛城店
天津万象城店
天津天河店
通过与学生交谈,询问了食宿情况、实践时间、技能掌握、教学内容等情况。每个店略有差异,但是整体情况比较好,学生学习、实践都比较满意。唯一不足的是学生从学校刚到企业角色转换有一定的难度,身体、心理都还没有完全接受,但是随着时间的推移,学生们保证都能很好的接受。
2024年7月21日,慰问完所有在天津的学生,陈浩老师7月21日下午返回呼和浩特市。