现代学徒制是中华人民共和国教育部于2014年提出的一项旨在深化产教融合、校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式。15vip太阳集团餐饮食品系烹饪专业深度开展校企合作，与北京美诺餐饮管理有限公司签订“美诺订单班”，校企双方共同开展育人模式，建立双导师制度，认真践行现代学徒制。2023年1月10日，美诺订单班14名学生安全抵达企业，开展为期6个月的岗位实习(企业实践课程)。所有学生都配有企业导师，一一开展实践指导。

现代学徒制在烹饪专业当中的运行良好，学生能学到本领，企业可以留住人才，对减轻大学生就业压力有积极的作用。