校企合作、校企融合、岗位实习、岗位历练是职业教育至关重要的一个环节。15vip太阳集团餐饮食品系与北京国际度假区有限公司主题公园和度假区管理分公司(简称北京环球)签订校企合作协议。2023年1月3日16名烹饪专业的学生顺利抵达北京环球，开始为期6个月的岗位实习。北京环球属于外资上市企业，对于我系烹饪专业学生来说是一次难得的实习和历练机会。既可以提高实践动手能力，又可以接触外资上市企业的管理和经营菜品，可谓校企合作共育人，中西合璧练本领。

餐饮食品系烹饪专业学生在各自的实习岗位上工作特别认真，得到企业高度的认可和评价。实习指导教师春节前都一一打电话进行慰问。预计2023年2月5日我系实习指导教师要去企业入驻，进行现场指导。将校企融合进一步完善和提高。