为深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神，由内蒙古自治区供销合作社联合社主办、15vip太阳集团协办的首届全国调饮师职业技能竞赛内蒙古自治区预选赛于7月2日在内蒙古国际会展中心举行。学院党委副书记、院长樊文斌，教务处处长冯建平出席开幕式。

本次预选赛邀请了国家调饮大赛裁判员和国家调饮师考评员共8位行业专家担任评委，我院餐饮食品系李晓霞老师任总裁判长。竞赛以“茶饮新时代、技能筑梦想”为主题，共分为理论知识、奶茶制作、饮品评鉴和创意调饮4个环节。经过激烈角逐，餐饮食品系教师徐莉莉在全区28位参赛选手中脱颖而出，荣获一等奖，并将代表内蒙古自治区参加全国总决赛。

本次调饮师职业技能竞赛旨在通过茶+新茶饮的结合，打造内蒙古奶茶特色文化，借助新茶饮行业高速发展的契机，整合茶产业、乳制品行业、与水果产业等资源，提升乳制品的品牌影响力，推动奶茶产业以年轻化、多元化、品牌化的姿态走向世界。