食品工程系深入烘焙企业门店看望实践教学学生

时间:2019-11-20    浏览:

    11月15日下午,食品工程系主任杜铁军、副主任王良仓、食品加工教研室三位专任教师一行,赴内蒙古华裔餐饮管理有限责任公司(面包新语)万达门店和呼和浩特市好利来食品有限责任公司七彩城门店,看望了2017级食品加工技术(现代学徒制烘焙试点班)实践学生,并进行了实践教学的检查和指导。
    老师们进入面包新语万达门店内场观摩了面包新语的师傅教授学生进行实践技能操作的过程。在好利来实习的学生为老师们展示了日常外场工作产品介绍的技能。老师们与面包新语人事部经理、面包新语万达门店店长、好利来七彩城门店店长及实习的6位学生进行了交流。面包新语公司人事部于经理、万达门店店长及好利来七彩城门店店长,对在企业的学生给予了高度评价,认为学生工作期间认真负责,吃苦能干,勤学好问,具有良好的职业素养。同时学生们也表示,在校外实践学习中,师傅们毫无保留传授知识和技能,使学生的实践技能得到很大的提升,学有所获。
    通过深入企业,了解了学徒制学生的校外实践教学工作进行的情况,加强了实践企业、学校、学生之间的联系,同时推进了我系与两家企业校企合作进程。
 
 
1.jpg
 
食品工程系领导、老师与内蒙古华裔餐饮管理有限公司(面包新语)
领导及实习学生合影
 
2.jpg
 
食品工程系教师参与面包新语师傅实践教学课程合影
 
3.jpg
 
面包新语师傅对实习学生进行实践教学合影
 
4.jpg
 
食品工程系领导、老师与好利来实习学生合影
 
5.jpg
 
好利来实习学生进行公司产品介绍
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Baidu
sogou