加速预制菜科研转化 推进预制菜科研基地建设

时间:2023-07-24    浏览:

15vip太阳集团预制菜产业学院在成立之初即与内蒙古正大集团、内蒙古草原红太阳股份有限公司共同建设了两个中试车间型实践基地,考虑到科研成果的转化需要更加密集的实验与获取测试数据,2023年7月23日,预制菜产业学院前往内蒙古优鲜稻食品科技公司,就下一步合作共建预制菜研发基地项目进行参观调研。

通过对现场参观肠类食品、酱卤食品、速冻食品、料理包食品、干湿调料等六条生产线,以及查验SC资质等相关材料,增强了校企之间的了解。经过座谈,双方探讨了教科研等系列工作与预制菜项目的融合,明确了双方责任和义务,确定了内蒙古预制菜产业的发展方向,并决定在2023年9月举行研发基地启动仪式,将邀请政府有关部门及相关企业参加,共同为国家重要农畜产品生产基地建设做出贡献。

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