为了培养学生的动手能力和劳动精神，增强文化自信力，更好地宣传学院，展示专业技能，2023年6月21日，餐饮食品系以中华优秀传统节日端午节为契机，走进内蒙古自治区党政机关事务管理局饮食中心开展技能展示与服务活动。

烹饪专业师生以宣传非物质文化遗产饮食“粽子”为主要活动内容，组织多个班级，历时2天，为自治区党政机关事务管理局第一中心1200多人制作了中国传统黄米大枣粽子、糯米鲜肉粽子，同时还创新发明了冰皮粽子。

当香气浓郁、形状各异的粽子摆放到餐厅时，顿时受到了就餐人群的欢迎，学生们身着职业装，亲手为就餐者分发自己动手制作的粽子，看到大家在品尝后频频点头，学生们顿时感到无比的自豪。

本次活动得到了内蒙古自治区党政机关广大就餐者的一致好评，饮食一中心的领导们在肯定之余纷纷表示：双方要多多举办这类活动，通过外因引导、内部激励，既能更好地为广大就餐者提供美好的生活体验，又能大力提升机关餐饮的质量管理意识和服务水平。