后勤基建处联合内蒙古凯诚餐饮管理有限公司开展食品安全知识培训
时间:2024-08-26 浏览:
2024年秋季学期开学在即,为消除餐厅食品安全隐患,提升餐饮工作人员食品安全意识。8月23日上午,后勤基建处在赛罕区巴彦街道市场监督管理所的有力支持、内蒙古凯诚餐饮管理有限公司的积极配合下,组织餐厅内管理及从业人员开展“食品安全”专题培训。内蒙古凯诚餐饮管理有限公司全体人员参加。
培训特邀请到赛罕区巴彦街道市场监督管理所所长巴图一行2人到学院进行开学前工作指导,并对餐饮人员进行食品安全知识培训。
此次培训主要内容是指导餐饮人员学习餐饮服务食品安全管理各项制度和食品安全突发事件应急处置预案等,讲授内容涉及原材料采购、加工、制作、售卖等环节。要求大家一定要提高安全隐患防范意识,提醒大家从思想上一定要重视食品安全,规范日常操作行为,时刻将生命至上牢记心间。